Græske kødruller.

Disse kødruller kan godt virke en smule tørre, og derfor er de super gode at servere sammen med f.eks. en salat med en god dressing.

Du skal bruge:
1,5 kg. oksefars.
1 ds. hakkede tomater.
½ lille ds. tomat pure.
2 tsk salt.
½ tsk peber.
½ tsk. cayenne peber.
1 tsk oregano.
1 tsk. timian.

Bland det hele sammen til en god fars.

Brug en ske, til at hjælpe med at forme rullerne.

Brun kødrullerne på en pande i smør.

Steg dem færdige i ovnen. Hvor lang tid de skal have i ovnen, kommer an på hvor store du har lavet rullerne.

Det er en ret stor portion vi har lavet her, dette er fordi vi er store tilhængere af at have ting i fryseren, til f.eks. madpakker eller til hvis en af os er alene hjemme, og gerne vil have nem aftensmad.