Spyd som ungerne elsker.

En dag hvor vi skulle have noget nemt at spise, lavede jeg nogen spyd, med forskellige ting på. Og David herhjemme, spiste som jeg aldrig har set det før. Både løg, kød og de resterende grøntsager røg ned. Og nu er de blevet en fast del af hans madpakke.

På sådanne spyd, er det jo kun fantasien som sætter grænser, med hensyn til hvad man vil have derpå.
Men jeg brugte:
Kyllingebryst
Pølser med 97% kød
Små Kyllinge deller
Peberfrugt
løg
cherry tomater

Først skar jeg kyllingen ud i små stykker. Så hældte jeg mine yndlings krydderier (paprika, cayenne peber, salt, karry) i en skål, og vendte så kyllingen derned i.
Så skår jeg pølserne ud i små stykker.
Dellerne var tilpas små til de bare kunne komme på spyddet som de var.
Delte tomaterne i halve. Skår løg ud i små både, og skår peberfrugten ud i små stykker.

Så er det bare at sætte det hele på spyd.

Derefter en tur i ovnen ved 200 grader i omkring 15 minutter.

Tip: ungerne kan sagtens hjælpe med at lave dette måltid.