Vanille is.

Herhjemme er der specielt to, som er ret vilde med is. Det har været irriterende at kigge på dem spise is, uden selv at kunne få noget. Men nu har vi altid selv is i fryseren.

Ingredienser:

12 past. æggeblommer.
5 dl. fløde
4 spsk. sukrin
2 tsk. vanille pulver

Fremgangsmåde:
pisk æggeblommerne med sukrin (eller dit foretrukne sødemiddel), til de bliver lyse.
Pisk derefter fløden luftig med vanille pulver.
Bland de to dele.
Sættes på frost.